Infusion de Noël: 5 recettes à découvrir

Voici cinq recettes d'infusions de Noël pour vous réchauffer et vous mettre dans l'ambiance festive :

1. Infusion de cannelle et d'orange 

   • Ingrédients :
     • 1 bâton de cannelle
     • 2 tranches d'orange séchée
     • 4 clous de girofle
   • Instructions :
     1. Portez de l'eau à ébullition.
     2. Ajoutez les ingrédients dans une tasse.
     3. Versez l'eau bouillante sur les ingrédients.
     4. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes.
     5. Retirez les ingrédients et dégustez.

2. Infusion de pomme et de cranberry 

   • Ingrédients :
     • 1 pomme tranchée
     • 1 poignée de canneberges séchées
     • 1 bâton de cannelle
   • Instructions :
     1. Faites chauffer de l'eau.
     2. Placez les ingrédients dans une tasse.
     3. Versez l'eau chaude sur les ingrédients.
     4. Laissez infuser pendant environ 5 minutes.
     5. Retirez les ingrédients et savourez.

3. Infusion de menthe poivrée et de chocolat 

   • Ingrédients :
     • 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe poivrée séchées
     • 1 carré de chocolat noir
   • Instructions :
     1. Portez de l'eau à ébullition.
     2. Mettez les ingrédients dans une tasse.
     3. Versez de l'eau bouillante sur les ingrédients.
     4. Laissez infuser pendant 5 minutes.
     5. Retirez les feuilles de menthe et le chocolat, puis dégustez.

4. Infusion de gingembre et de citron 

   • Ingrédients :
     • 1 tranche de gingembre frais
     • 1 rondelle de citron
     • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
   • Instructions :
     1. Portez de l'eau à ébullition.
     2. Placez les ingrédients dans une tasse.
     3. Versez de l'eau bouillante sur les ingrédients.
     4. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
     5. Retirez le gingembre et le citron, ajoutez du miel si désiré, et savourez.

5. Infusion de vanille et d'étoile de badiane 

   • Ingrédients :
     • 1 gousse de vanille fendue
     • 2 étoiles de badiane
     • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
   • Instructions :
     1. Portez de l'eau à ébullition.
     2. Mettez les ingrédients dans une tasse.
     3. Versez de l'eau bouillante sur les ingrédients.
     4. Laissez infuser pendant 5 minutes.
     5. Retirez les épices, ajoutez du miel si désiré, et dégustez.