Pessah 2024: date et origine
par Salima Bachar
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Pessah 2024 démarre aujourd'hui!
Pessah, ou la Pâque juive, est l'une des fêtes les plus sacrées et traditionnellement célébrées dans le judaïsme, commémorant la libération des Israélites de l'esclavage en Égypte. Alors que Pessah 2024 approche, il est essentiel de se pencher sur les dates clés de cette célébration ainsi que sur ses origines profondes et significatives. Cet article vous guidera à travers l'histoire de Pessah, vous aidant à comprendre non seulement quand mais aussi pourquoi cette fête est si précieusement observée.
Quel jour souhaiter Pessah ?
- Pessah commence le 14 du mois hébraïque de Nissan, au coucher du soleil, et dure huit jours dans la diaspora et sept jours en Israël.
- Il est d'usage de souhaiter "Pessah Cacher veSameach" (une Pâque conforme à la loi juive et joyeuse) à vos amis et à votre famille dès la veille au soir, lorsque la fête débute officiellement. Pour Pessah 2024, vous pouvez donc commencer à adresser vos vœux dès le soir du lundi 22 avril, marquant le début de cette célébration.
Paques juives: quelles sont les dates de Pessah 2024 en France?
En 2024, les dates de la fête de Pessah sont du lundi 22 avril 2024 au mardi 30 avril 2024.
Date Pessah 2024: quand débutera la fête de Pessah 2024 ?
Le 22 avril 2024
Heure Pessah 2024 en France: Pessah 2024 horaire
- En 2024, Pessah commencera le lundi 22 avril au coucher du soleil en France.
- Comme l'heure précise du coucher du soleil peut varier en fonction de votre localisation géographique dans le pays, on vous recommande de consulter un calendrier juif local ou un almanach pour connaître l'heure exacte dans votre région.
- Généralement, les festivités de Pessah débutent juste après que le soleil se soit couché, marquant le début du premier Seder, avec le deuxième Seder prévu le soir suivant, le mardi 23 avril, également après le coucher du soleil.
Date Pessah 2024: quand finira Pessah 2024 ?
- le 30 avril 2024
Pourquoi Pessah dure 7 jours ?
- Pessah dure sept jours en Israël et huit jours dans la diaspora en conformité avec les commandements trouvés dans la Torah.
- Cette durée commémore les sept jours pendant lesquels les Israélites ont été commandés de manger du pain azyme (matzah) pour se rappeler de leur départ précipité d'Égypte, sans temps pour laisser lever leur pain.
- La différence de durée entre Israël et la diaspora est due à une tradition ancienne visant à s'assurer du respect du calendrier juif basé sur l'observation lunaire, avant que les communications modernes ne permettent une synchronisation précise des calendriers.
C'est quoi Hol Hamoed ?
- Hol HaMoed désigne les jours "intermédiaires" des fêtes juives de Pessah (la Pâque) et de Souccot (la Fête des Cabanes), qui se situent entre les jours de fête stricts (Yom Tov) au début et à la fin de ces périodes.
- Ces jours combinent des aspects de jours festifs et de jours ordinaires : certaines activités de travail sont restreintes, mais moins strictement que pendant Yom Tov, permettant aux gens de vaquer à certaines de leurs occupations habituelles tout en continuant à célébrer la fête.
- Hol HaMoed est donc un moment de joie modérée, marqué par des pratiques spéciales, des excursions familiales, et des prières particulières, reflétant son statut unique dans le calendrier juif.
Qu'est-ce que le séder? Quel est son déroulement?
- Le Séder est un rituel traditionnel juif qui se déroule lors des deux premières soirées de Pessah (une seule soirée en Israël), marquant la commémoration de la libération des Israélites de l'esclavage en Égypte.
- Cette cérémonie suit un ordre précis (séder en hébreu signifie "ordre") détaillé dans la Haggadah, un texte qui guide les participants à travers les lectures, chants, symboles alimentaires spéciaux, et prières.
- Le déroulement inclut quatre coupes de vin, la narration de l'histoire de l'Exode, la consommation de mets symboliques placés sur le plateau du Séder, et l'ouverture de la porte pour Élie le Prophète, parmi d'autres traditions visant à transmettre l'histoire et les valeurs de la liberté aux générations futures.
Ca veut dire quoi Pessah et quelle est son origine?
- "Pessah", ou la Pâque juive, tire son nom de l'hébreu "Pesach", signifiant "passer par-dessus" ou "épargner".
- Ce nom fait référence à l'événement biblique où Dieu est passé par-dessus les maisons des Israélites lors de la dixième plaie d'Égypte, épargnant leurs premiers-nés tout en frappant ceux des Égyptiens.
- L'origine de Pessah remonte à cet événement historique et biblique, marquant la libération des Israélites de l'esclavage en Égypte sous la conduite de Moïse, tel que narré dans le livre de l'Exode.
- Cette fête est célébrée chaque année au printemps, lors du mois de Nissan selon le calendrier hébraïque, et elle commémore la liberté, la délivrance, et la naissance du peuple juif en tant que nation.
Quels aliments faut-il éviter pendant Pessah et pourquoi
Durant Pessah, la tradition juive interdit le hametz, ou tout aliment fermenté et levé fait à partir des cinq céréales suivantes : blé, orge, avoine, seigle, et épeautre. Cette pratique symbolique rappelle l'urgence avec laquelle les Israélites ont quitté l'Égypte, emportant avec eux du pain non levé. Ce moment, capturé dans nos mémoires collectives, souligne l'importance de la rapidité et de la foi dans le chemin vers la liberté
Est-il permis de consommer du riz pendant Pessah ?
- La possibilité de manger du riz durant Pessah varie en fonction des traditions communautaires.
- Tandis que les Juifs ashkénazes évitent généralement le riz, considéré comme kitniyot, de nombreuses communautés séfarades et d'origine orientale l'intègrent à leurs repas de Pessah, illustrant la diversité des pratiques au sein du judaïsme
Combien de coupes de vin boit-on lors du seder?
- Lors du Séder de Pessah, on boit traditionnellement quatre coupes de vin. Chacune de ces coupes représente les quatre expressions de délivrance mentionnées dans la Torah, qui décrivent comment Dieu a libéré les Israélites de l'esclavage en Égypte.
- Ces coupes sont bues à des moments spécifiques du Séder, marquant différentes parties de la cérémonie, y compris la récitation du Kiddouch, le récit de l'histoire de l'Exode, la bénédiction après le repas, et le chant des psaumes de louange (Hallel).
Quelles sont les 10 plaies commémorées chaque année lors de la fête de Pessah?
- Le sang (Dam) : les eaux du Nil se transforment en sang, tuant tous les poissons et rendant l'eau impropre à la consommation.
- Les grenouilles (Tsfardea) : une invasion de grenouilles surgit du Nil, couvrant l'Égypte.
- Les poux (Kinim) : les poussières d'Égypte se transforment en poux, attaquant hommes et bêtes.
- Les mouches sauvages (Arov) : une invasion de mouches sauvages et voraces envahit les maisons des Égyptiens et leurs terres.
- La mortalité du bétail (Dever) : une épidémie frappe et tue le bétail égyptien.
- Les ulcères (Sh'chin) : De douloureux ulcères et des bubons frappent les Égyptiens.
- La grêle (Barad) : une terrible tempête de grêle mêlée de feu s'abat sur l'Égypte, détruisant les récoltes et les arbres.
- Les sauterelles (Arbeh) : une invasion de sauterelles consomme les cultures et tout ce qui est vert.
- Les ténèbres (Choshech) : une obscurité palpable enveloppe l'Égypte pendant trois jours.
- La mort des premiers-nés (Makat Bechorot) : le décès soudain de tous les premiers-nés égyptiens, depuis les fils du Pharaon jusqu'aux premiers-nés des animaux.
Israël: le berceau du judaïsme
Pessah 2024 aura lieu aux mêmes dates en Israël
Comment et où célébrer pessah 2024 ?
La célébration de Pessah 2024 offre une multitude d'options enrichissantes, allant d'un séjour en Israël, immergé dans l'héritage spirituel de la fête, à la participation à des retraites spécialisées dans des destinations pittoresques à travers le monde, ou encore à l'organisation d'un Seder intime chez soi, entouré de ses proches.
Que signifie Yom Tov?
"Yom Tov" signifie "bon jour" en hébreu, désignant les jours de fête juifs où le travail est interdit, similaires au Shabbat.
Quelles herbes amères pour Pessah ?
Pour Pessah, les herbes amères (Maror) peuvent inclure la laitue romaine, l'endive, le raifort ou la chicorée, symbolisant l'amertume de l'esclavage en Égypte.
C'est quoi la matsa?
La matsa est un pain azyme, plat et croustillant, fabriqué uniquement à partir de farine et d'eau, consommé pendant Pessah pour commémorer la hâte de la sortie des Israélites d'Égypte.
Quelles sont les fêtes juives en 2024 ?
Tou Bichvat 2024
- jeudi 25 janvier 2024
Jeune d'Esther 2024
- jeudi 21 mars 2024
Pourim 2024
- dimanche 24 mars 2024
Jeûne des premiers-nés
- lundi 22 avril 2024
Pessa'h ou Pâques Juives
- du mardi 23 au mardi 30 avril 2024
Yom HaShoah
- lundi 6 mai 2024
Yom Haatsmaout
- mardi 14 mai 2024
Pessa'h Sheni
- mercredi 22 mai 2024
Lag Ba'omer
- dimanche 26 mai 2024
Journée de Jérusalem (Yom Yeroushalayim)
- mercredi 5 juin 2024
Chavouot
- mercredi 12 et jeudi 13 juin 2024
17 Tammouz
- mardi 23 juillet 2024
Tisha Beav
- mardi 13 août 2024
Tou be’av
- lundi 19 août 2024
Roch Hachana
- jeudi 3 et vendredi 4 octobre 2024
Jeûne de Guédalia
- dimanche 6 octobre 2024
Yom Kippour
- samedi 12 octobre 2024
Souccot
- du mercredi 16 au vendredi 25 octobre 2024
Chemini Atseret
- jeudi 24 et vendredi 25 octobre 2024
Sim'hat Torah
- vendredi 25 octobre 2024
Hanouka 2024
- du mercredi 25 décembre 2024 au jeudi 2 janvier 2025
Quels sont les plats traditionnels ashkenazes de pessah?
Les plats traditionnels ashkénazes de Pessah comprennent souvent :
- Matzah : pain azyme consommé tout au long de Pessah pour commémorer la hâte avec laquelle les Israélites ont quitté l'Égypte, sans temps pour laisser lever leur pain.
- Gefilte Fish : poisson haché et assaisonné, généralement servi froid avec du raifort.
- Matzah Ball Soup (Kneidlach) : boulettes de matzah servies dans un bouillon de poulet clair.
- Charoset Ashkénaze : un mélange sucré de pommes, noix, vin rouge et cannelle, symbolisant le mortier utilisé par les Israélites en esclavage.
- Tzimmes : un plat sucré à base de carottes et de fruits secs, souvent mijoté avec de la viande.
- Brisket : un morceau de bœuf lentement rôti, tendre et savoureux.
- Kugel de Pessah : un pudding de matzah, pouvant être sucré ou salé, souvent préparé avec des légumes ou des fruits.
- Haroset : bien que chaque communauté ait sa propre version, l'haroset ashkénaze est fait avec des pommes, des noix, du vin et du sucre ou du miel.
- Poulet rôti : classique et simple, souvent assaisonné avec des herbes et des épices.
- Légumes de saison :préparés de diverses manières, mais toujours sans hametz.
Quels sont les plats traditionnels sefarades de pessah?
Les plats traditionnels séfarades de Pessah reflètent une riche diversité de cultures et de saveurs, allant du Moyen-Orient à l'Afrique du Nord et la péninsule Ibérique. Voici quelques exemples :
- Matzah : tout comme chez les Ashkénazes, la matzah est centrale, consommée pour rappeler la hâte de la sortie d'Égypte.
- Charoset Séfarade : généralement plus épicé que son homologue ashkénaze, il peut contenir des dattes, des figues, et des noix, mélangés avec du vin rouge et des épices comme le gingembre ou la cardamome.
- Mina (Matzah Pie) : un plat traditionnel de Pessah composé de couches de matzah, de viande hachée (souvent de l'agneau ou du bœuf), et d'épices, cuit au four comme une tarte.
- Poulet aux olives et citrons confits : un plat populaire au Maroc, mêlant les saveurs acidulées des citrons confits aux olives dans une sauce riche.
- Boulettes de poisson épicées : similaires au gefilte fish ashkénaze, mais relevées avec des herbes et des épices méditerranéennes.
- Fava Beans (Fèves) : préparées de diverses manières dans les cuisines nord-africaines et du Moyen-Orient, souvent assaisonnées avec de l'ail, de l'huile d'olive et du cumin.
- Harira : bien que traditionnellement associée au Ramadan, certaines versions de cette soupe riche et épicée peuvent être adaptées pour Pessah.
- Riz et Herbes : là où le riz est permis, il est souvent préparé avec des herbes fraîches et des épices, servant de plat d'accompagnement ou de base pour d'autres mets.
- Desserts à base de noix et de miel : comme les macarons aux amandes, les biscuits à la pistache, et d'autres pâtisseries sucrées n'utilisant pas de farine ou de levure.
- Légumes farcis : courgettes, poivrons, ou tomates farcies avec un mélange de viande et d'herbes, cuits dans une sauce tomate épicée.
Pessah est bien plus qu'une simple commémoration historique; c'est une période de réflexion, de gratitude, et de renouveau spirituel. En se rappelant les luttes et les triomphes de nos ancêtres, Pessah 2024 nous invite à réfléchir sur notre propre liberté et sur les moyens de transmettre ces histoires importantes aux générations futures. Célébrer Pessah, c'est donc perpétuer une tradition millénaire, riche de significations et d'enseignements toujours pertinents aujourd'hui.
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